Jak připravit kávu bez kávovaru

Pokud vaše probuzení závisí na šálku ranní kávy, je zjištění, že váš kávovar nefunguje noční můrou. Nezoufejte, je spousta dalších způsobů jak připravit kávu i bez použití kávovaru. Zde jsou nějaké rozdílné techniky přípravy, které můžete vyzkoušet.

Přísady

Pro přípravu 1 šálku (250 ml) kávy

  • 1 až 2 polévkové lžíce (15- 30 ml) mleté kávy NEBO 1 až 2 čajové lžičky (5- 10 ml) instantní kávy
  • 180 až 250 ml horké vody

Metoda 1 z 5:
Použití sítka[1]

  1. 1
    Ohřejte vodu. Na ohřev vody můžete použít konvici, hrnec, mikrovlnou troubu nebo varnou konvici.
    • Doporučována je konvice na čaj, těsně následovaná běžným hrncem. V každém případě naplňte nádobí dostatečným množstvím vody pro výrobu kávy a dejte na sporák. Vařte na středním nebo vyšším stupni.
    • Vařit vodu v mikrovlnné troubě může být nebezpečné, pokud se to nedělá opatrně.[2] Dejte vodu do otevřeného šálku, vhodného do mikrovlnky a do vody dejte nekovový předmět, jako dřevěnou hůlku na jídlo. Pomalu vodu ohřívejte po 1- 2 minutových intervalech, dokud nebude voda horká, jak si přejete.
    • Rychlovarná konvice je jednoduchá na použití. Nalijte dostatečné množství vody pro vaši kávu do rychlovarné konvice a dejte do zásuvky. Zapněte knoflík na střední až plný ohřev a několik minut ohřívejte, dokud voda nezačne bublat nebo se vařit.
  2. 2
    Odměřte mletou kávu do odměrky. Dejte dostatečné množství mleté kávy do vaší nevětší odměrky na tekutiny, na přípravu tolik porcí kávy kolik potřebujete.
    • Měli byste použít zhruba 1 až 2 polévkové lžíce (15-30 ml) mleté kávy na 1 šálek (250 ml) vody.
    • Použijte největší odměrku na tekutiny jakou máte, zejména pokud máte v plánu udělat více než jeden hrnek kávy.
    • Pokud nemáte velkou odměrku, můžete také použít velkou horkuvzdornou mísu nebo džbán.
  3. 3
    Přelijte horkou vodu přes mletou kávu. Přelijte okamžitě horkou vodu přes mletou kávu v odměrce.
    • Pro tuto metodu nejsou potřeba žádné filtry. Mletá káva a voda se mohou smíchat.
  4. 4
    Nechte kávu louhovat. Nechte kávu louhovat asi 3 minuty. Dobře zamíchejte a nechte louhovat další 3 minuty.
    • Doba se může lišit v závislosti na tom, jaký typ kávy používáte a jak silnou ji máte rádi. Tato doba je přizpůsobena na průměrný šálek s použitím standardní kvality mleté kávy.
  5. 5
    Přeceďte mletou kávu, jak si ji naléváte do hrnku. Dejte čajové sítko přes hrnek, termosku, nebo jiný šálek. Nalijte tekutinu přes sítko. Opakujte do dalších šálků.
    • Sítko by mělo zachytit mletou kávu a zabránit ji dostat se do vašeho hrnku kávy.
    • Na závěr tohoto kroku je vaše káva připravena k pití. Přidejte smetanu a cukr podle chuti a vychutnejte si ji.
    Reklama

Metoda 2 z 5:
Použijte filtr

  1. 1
    Ohřejte vodu. Použijte konvici, hrnec, mikrovlnou troubu nebo rychlovarnou konvici.
    • Pokud ohříváte vodu v konvici nebo v hrnci, naplňte je dostatečným množstvím vody a dejte na sporák a vařte na středním nebo vyšším stupni.
    • Pokud vodu ohříváte v mikrovlnné troubě, dejte vodu do nádoby vhodné do mikrovlnky a dřevěnou hůlku, nebo jiný nekovový příbor do vody. Ohřívejte v 1 až 2 minutových intervalech.
    • Naplňte rychlovarnou konvici dostatečným množstvím vody a zapněte do zásuvky. Ohřívejte na středním nebo vyšším stupni, nechte vařit.
  2. 2
    Dejte mletou kávu do filtru na kávu. Do středu kávového filtru dejte dostatečné množství mleté kávy a zavažte filtr do uzlíčku provázkem.
    • Uzlík pevně utáhněte, abyste zabránili mleté kávě dostat se do tekutiny. V podstatě vytváříte kávový ekvivalent sáčku čaje.
    • Provázek nebo niť nechte dostatečně dlouhou, aby mohl vyset přes okraj šálku. Budete mít něco, čím později sáček vytáhnete.
    • Tato metoda funguje nejlépe, pokud máte v úmyslu připravit pouze jeden šálek kávy. Pokud chcete připravit více šálků kávy, měli byste vytvořit tolik uzlíčků kávy, kolik potřebujete a dát jeden do každého šálku.
    • Káva připravena touto metodou je o něco slabší, než káva připravena pomocí sítkové metody. Výsledně byste měli použít alespoň 2 polévkové lžíce (30 ml) na 1 šálek (250 ml) vody. Menším množstvím můžete připravit slabou kávu.
  3. 3
    Přelijte vodu přes filtrový uzlíček s kávou. Dejte uzlíček do šálku a přelijte přes něj dostatečné množství vody.
    • Pokud používáte více uzlíčků s kávou, dejte každý do jednoho šálku. Nesnažte se připravit velké množství tím, že dáte filtry do velké mísy nebo odměrky.
  4. 4
    Louhujte. Nechte kávu louhovat 3 až 4 minuty.
    • Pokud dáváte přednost silnější kávě, měli byste louhovat kávu asi 4 až 5 minut.
    • Pro slabší kávu louhujte 2 až 3 minuty.
    • Tentokrát není potřeba míchat.
  5. 5
    Odstraňte filtr a vychutnávejte. Zatáhněte za provázek a vytáhněte filtrový uzlíček ven. Přidejte smetanu a cukr podle chuti a servírujte.
    • Uzlíček jemně přitlačte lžičkou k okraji šálku a vymáčkněte přebytečnou tekutinu. Tekutina uvnitř uzlíčku byla déle v kontaktu s kávou a tím, že ji vymačkáte do šálku, připravíte silnější kávu.
    Reklama

Metoda 3 z 5:
Použijte hrnec[3]

  1. 1
    Dejte mletou kávu a vodu do malého hrnce. Směs lehce zamíchejte, aby se spojila.
    • Použijte 1 až 2 polévkové lžíce (15- 30ml) mleté kávy na jeden šálek (250 ml) vody.
  2. 2
    Vařte. Dejte hrnec na sporák a zapněte na střední stupeň. Nechte vodu dosáhnout bodu varu.
    • Občas kávu zamíchejte, než dosáhne bodu varu.
  3. 3
    Nechte vařit 2 minuty. Zapněte časovač poté, co voda dosáhne bodu varu. Nechte kávu vařit odkrytou plné dvě minuty, než odstraníte hrnec ze zdroje tepla.
    • Jakmile vypnete sporák, mletá káva by měla klesnout na dno hrnce.
  4. 4
    Nalijte kávu do vašeho šálku. Pokud ji budete lít pomalu a opatrně, káva by měla zůstat na dně hrnce, takže je sítko zbytečné.
    • Přesto, stále můžete nalít kávu přes sítko, pokud ho máte. Takto zabráníte zrnkům mleté kávy dostat se do vašeho šálku při nalévání.
    Reklama

Metoda 4 z 5:
Použijte French Press[4]

  1. 1
    Uvařte vodu. Rozhodnutí, zda použijete konvici, hrnec, mikrovlnou troubu nebo rychlovarnou konvici, závisí na tom, co je pro vás dostupné.
    • Konvice je ideální volba, ale hrnec pracuje obdobným způsobem. Naplňte konvici nebo hrnec dostatečným množstvím vody pro dávku vaši kávy. Umístěte ji na sporák a zahřívejte na středním nebo vysokém stupni, dokud voda nezačne vřít, nebo se vařit.
    • Vodu v mikrovlnné troubě ohřejete v misce vhodné do mikrovlnné trouby. Do vody vložte dřevěnou hůlku, nebo jiný nekovový příbor, tím zabráníte přehřátí, zahřívejte v krátkých intervalech ne delších než 2 minuty, dokud není dostatečně horká.
    • Vodu můžete ohřát v rychlovarné konvici, jednoduše nalijte dostatečné množství vody do přístroje, zapněte ho do elektrické zásuvky a nastavte na střední nebo vyšší stupeň.
  2. 2
    Nasypte mletou kávu do French pressu. Dejte do French pressu 1 polévkovou lžíci (15 ml) mleté kávy na 125 ml vody.
    • Kávoví fanoušci by trvali na čerstvě mleté kávě, ale můžete použít i předem namletou.
  3. 3
    Nalijte vodu do French pressu. Nalijte vodu přímo na mletou kávu, ujistěte se, že se všechna káva nasákla tekutinou.
    • Změňte místo kudy nalíváte vodu, aby káva rovnoměrně nasákla tekutinu.
    • Jak kávu nalíváte, měli byste si všimnout malého "obláčku" který se tvoří na povrchu kávové sedliny.
    • Použijte hůlku na zamíchání sedliny a zdvihněte obláček výš.
  4. 4
    Louhujte. Nasaďte filtr na French press a nechte kávu pár minut louhovat.
    • U malého French pressu, budou dostačující 2 až 3 minuty.
    • Větší French press bude možná potřebovat na louhování celé 4 minuty.
  5. 5
    Ponořte filtr. Uchopte píst filtru na vrcholu a tlačte dolů.
    • Tlačte píst filtru rovnoměrně a stabilně dolů. Pokud bude píst nakřivo, mohou uniknout zrníčka mleté kávy do horní části French pressu.
  6. 6
    Nalijte kávu. Kávu nalijte přímo z French pressu do připravených šálků na kávu.
    • Držte víko na místě, aby se při nalévání neposunulo nebo neotevřelo.
    Reklama

Metoda 5 z 5:
Použijte instantní kávu

  1. 1
    Ohřejte vodu. Když nemáte kávovar, můžete vodu ohřát v konvici, hrnci, rychlovarné konvici nebo mikrovlnné troubě.
    • Na uvaření vody v konvici a hrnci, naplňte nádobí dostatečným množstvím vody pro vaši kávu a dejte na sporák. Zapněte na střední nebo vyšší stupeň, když začne voda vřít nebo se vařit, odstavte ze zdroje tepla.
    • Vodu v mikrovlnné troubě uvařte v misce vhodné do mikrovlnné trouby a dejte do vody dřevěnou hůlku, nebo jiný nekovový příbor. Zahřívejte v 1 až 2 minutových intervalech, dokud voda nezačne bublat.
    • Uvařte vodu pomocí varné konvice, naplňte konvici dostatečným množstvím vody a dejte do zásuvky. Nastavte na střední nebo vyšší stupeň a počkejte, dokud není voda uvařená.
  2. 2
    Odměřte instantní kávu. Každá značka instantní kávy je jiná, ale obvykle byste měli použít 1 až 2 čajové lžičky (5- 10 ml) instantní kávy na 180 ml vody.
    • Instantní kávu dejte přímo do šálku na kávu.
  3. 3
    Přelijte vodou a zamíchejte. Horkou vodu přelijte přes granule instantní kávy. Dobře zamíchejte a přidejte cukr a smetanu podle chuti.
  4. 4
    Hotovo.
    Reklama

Věci, které budete potřebovat

  • Velká odměrka
  • Sítko
  • Filtry na kávu
  • Niť nebo provázek
  • Malý hrnec
  • French press
  • Dřevěná hůlka
  • Šálek na kávu

O tomto wikiHow

wikiHow je "wiki", což znamená, že na jednom článku se podílí více autorů. Na vytvoření tohoto článku se podílelo 9 lidí, někteří anonymně, aby jej v průběhu času vylepšili.
Kategorie: Nápoje

Pomohl vám tento článek?

Ano
Ne
Reklama